自宅のお酒のお供に最高のソーセージ。
『ジョンソンヴィル グリラー オリジナル』
最近は外に飲みに行かなくなっちゃって、家で飲むことが多くなりました。そうなると旨いつまみが欲しくなるわけで、近所のスーパーで総菜やらお刺身やら開拓をしていた中、光ったのがこのソーセージです。
本当に旨くて、うちの家族の中で話題。とりあえず、実家にオススメしときました。
全く馴染みがないジョンソンヴィルのグリラーだったのですが、食べてみると本当にウマイのでおすすめです。
目次
- ジョンソンヴィル グリラー オリジナルとは
- 簡単な調理
- この見た目この味
- 価格とボリューム
- 高カロリー、食塩もなかなか
- でもウマイんだ
ジョンソンヴィル グリラー オリジナルとは
私も最初ぜんぜん知らなかったんですよ。
Johnsonville？GRILLERS？ORIGINAL？販売元はプリマハムとも書いてある。
アメリカンっぽいパッケージだし、ちゃんと「AMERICAN BBQ」って書いてあるし、普段ならまず手に取りません。でも、家飲みの新たなウマイものを求めて試しに買ってみたら・・・こりゃいけるッ。
ジョンソンヴィルは、アメリカはウィスコンシン州のメーカーで、製造加工もウィスコンシン州の工場にて行っているそうです。プリマハムは、国内の代理販売店になりますね。
要は、輸入加工肉ってわけですが生の豚ひき肉のみを使ったスパイシーな肉の旨味がたまりません。
詳しい話は、ジョンソンヴィルのホームページに紹介がありますので、気になった方はこちらも是非。
なお、私はまだ食べたことがないのですが（というか近所の店に置いてない）、オリジナルの他にホット＆スパイシーの味もあります。こっちも香ばしさとピリ辛さが増してウマそうだ。
簡単な調理
お酒のお供にするなら手間がかからない方がいいや。
うちでは、グリルで焼き上げていただいてますが、フライパンで炒めたり、ボイルしたり、電子レンジでの温めでもいいみたいです。
調理するというより、温める感じ。
ソーセージの脂が溶けてくればジュワっと口の中に旨味が広がってウマい。皮目もしっかりしているので、皮は破れにくく肉の旨味はギュッと中に詰まったままいただけます。
この見た目この味
グリルで焼いてあげるとこのような感じ。焼き色よく皮の感じも美味しそうな見た目に。ちょっと白っぽいところもグリラーの特徴。
それに、肉汁がすご・・・ってわけでもなくて、肉になじむような脂感。
（皮は薄皮ですが焼きすぎることがなければ破れないと思います。写真のものはグリルで6、7分焼いたもの）
肉感十分に肉食べてる感がスゴイ。そして、しっかり濃い味！
ジューシーさというよりジャンキーさ。いい表現じゃないけど、身体に悪そうなウマイもの。クセになるスパイス感は、ケンタッキーフライドチキンに通ずるものがあるお味。
肉の旨味を引き出す香辛料が絶妙でクセになる味ってわけです。ちょっと太目のソーセージにかぶりつく感じがまたいいんだ。
価格とボリューム
一本が結構ボリューミー。
4本入りで200グラムなので、一人で食べようもんなら多いくらいの内容量だと思います。
価格は、近所のスーパーのものだと
398円（税抜）
この辺りは置いてあるお店によるんじゃないかと思います。スーパーで取り扱っているウインナー、ソーセージの類では、やや高めかな。（シャウエッセンと同じくらい）
日常的に食べるというよりは、週末などの家の食事の楽しみに。って感じなので、調理の簡単さや味の良さも相まってリピートしている我が家です。（298円だったら神でした）
一応、ジョンソンヴィル（プリマハム）の公式ストアは、amazon、楽天、Yahoo!ショッピングにありますが、私が見たときはグリラー オリジナルは取扱いがありませんでした。（2021年1月23日確認時※公式以外であれば楽天のコストコ？で取扱いがありました）
高カロリー、食塩もなかなか
ここまでは、回し者かのごとく書いてしまいましたが、少し難点も触れてみます。
パッケージの裏には成分表示がありますがこの通り。
100gあたりの表記なので、2本いただくとだいたい成分表示通りになりますね。カロリーは、ソーセージの中で特別高カロリーというわけではありませんが、やはり食べ過ぎは注意。
また、食塩相当量は、100gあたり 2.8g なので、やや多めだと思います。
1日あたりの塩分摂取量の目安は、男性7.5グラム未満、女性6.5グラム未満と言われていますので、一人で4本全部食べてしまうと塩分過多になってしまいそうです。
高血圧や腎臓を患っている方などには、1本だけにしておくなど加減が必要なんだと思います。
でもウマイんだ
袋から出してグリルで少し焼くだけ。これだけでウマい。これねーお店でだされたら、おっ！ウマッ！！って食べますわ。4本780円くらいでもリピートして食べてそう。
自宅のお酒のお供に結構おすすめです。グリラーを1本いかがですか？
